Opinión Experto
¿Comer sin sal?
No
Josep Maria Forcada Casanovas
Doctor en Medicina por la Universidad de Barcelona
Bajar la dieta salina es necesario. En los paises mediterráneos hemos abusado de la sal. No me atrevería a decir que haya que suprimirla del todo ya que el sodio es necesario para la salud, porque contribuye a mantener el buen equilibrio de las células. VER VÍDEO