Opinión Experto
¿Comprar directamente a los productores locales?
Sí
Peter Rosset
Doctor y académico. Agroecólogo.
Para el autor es básico que se aprenda a consumir localmente, para evitar afectar a los pequeños productores de cada país. Se debe empezar, dice, por pensar qué estamos comprando. Es necesario informarse y pensar si lo que estamos comprando es de un productor local o de una entidad trasnacional.