Opinión Experto
¿Llevar una dieta sana evitando los transgénicos?
No
Francisco García Olmedo
Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular
Afirma García Olmedo: "La oposición a los transgénicos es ideológica”. “La agricultura ecológica (orgánica) está atrasada tecnológicamente y necesita ocupar más tierras para generar la misma cantidad de alimentos” y además “no sólo es menos eficiente, sino que causa un mayor daño al medio ambiente”.