En relación a la decisión ¿Aumentar masa muscular realizando dietas hipercalóricas? esta es una opinión de José Luis Maté Muñoz

No

• José Luis Maté Muñoz
• Profesor de Fisiología del Ejercicio

Esta es mi opinión de experto

Hay muchas personas que establecen como objetivo con el entrenamiento de musculación aumentar su masa muscular. Para ello, planifican su entrenamiento y se esfuerzan al máximo en cada sesión de musculación. Pero si después no tienen en cuenta un aporte de nutrientes suficientes como para recuperarse de esos esfuerzos y realizan dietas en las que su aporte calórico es insuficiente, será muy difícil que puedan aumentar su masa muscular.
Cuando se realiza un trabajo de musculación, si la carga genera un estímulo adecuado se produce un daño muscular de tipo mecánico. Este músculo para recuperarse tendrá que reposar y también nutrirse. La necesidad de ingerir hidratos de carbono después de entrenamientos de musculación será importante para reponer los depósitos de glucógeno muscular agotados. Además el consumo de proteínas también será fundamental para que los músculos aumenten su tamaño. Si realizamos dietas con poca ingesta tanto de hidratos de carbono como de proteínas, será muy difícil aumentar el tamaño de esos músculos. Incluso, si el aporte energético de las dietas está muy reducido y los entrenamientos son fuertes, podremos incluso ver reducida nuestra masa muscular.